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前田家の食卓 ~湊川市場バージョンその②~

Hola! 神戸のラテン系OL satominです。

前田家の食卓第2弾は(勝手にシリーズ化しようと思っています。そしたら腕もあがるかしら?と・・・)
またもや湊川市場バージョン!

今回はあまり手を加えず、素材を生かしたものがほとんどです。

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★きのこのお味噌汁(夫の好みにより京懐石みそ)
★あまあまトマト
★原とうふの湯葉 (柚子胡椒と鎌田の刺身醤油で)
★きんぴらごぼう(ささがきのものが1袋150円!そのまま味付けしただけです)
★ネチネチの焼き芋
★こふきいものバジル風味
★淡路たまねぎたっぷりの豚肉の甘辛いため

調理時間はわずか15分!特にお気に入りは、きんぴらです。このささがきごぼう袋詰めは、私も母も、湊川に行ったら必ず買います。手軽でおいしく、おススメですよ~♪