前田家の食卓 ～湊川市場バージョン～

Hola!神戸のラテン系OL satominです。

先日湊川の市場でGETしたもので作ったごはんを紹介します。
あんまりお料理歴が長くないもんで、上手いか下手かと言えば「フツウ」なのですが・・・

★お野菜たっぷりお味噌汁（京懐石みそ。肝心の具が沈んでいる！笑）
★ツナと白菜の柚子煮込み
★カネテツのごぼう天&チーズ&煮豚
★なすとチーズとトマトのバジルチーズグリル
★八尾家秘伝の照り焼きチキン（宮崎地鶏）

いつもの3分の１の予算で、こんなにたくさんできました！
しかも、お野菜もお肉もめっちゃおいしい。素材がおいしいので、料理の腕が上がったみたいです♪笑
特に、照り焼きは「え？生焼け？」と驚いて確認するぐらいの柔らかさ。宮崎地鶏ってこんなにおいしいんだ！！

我が家にお客さんが来るときは、湊川に買い出しに行こうと誓いました。